En cuisine...

27. févr., 2020

🍓🥝RECETTE DES SANDWICHES AUX FRUITS 🥝🍓
Aujourd'hui, nous allons vous présenter une recette hyper simple à réaliser avec des enfants. De plus, elle peut se décliner en fonction des fruits de saison 🍏🍐🍑.
Nous n'avons rien inventé et nous avons découvert ces délicieux sandwiches lors de nos voyages au Japon. Les Japonais mangent ces furutsu sando ( nom original) comme nous mangerions un sandwich au thon ou au fromage. Niveau esthétique, nous avons tout à envier aux Nippons mais question goût, c'est plus que parfait 😉👌🏻.
Je vous invite à taper dans un moteur de recherche "furutsu sando" pour vous faire une idée de la perfection esthétique japonaise 😇😅.
Pour commencer la recette (+/- 5 sandwiches), il vous faudra :
🍐🍏🍓🥝 des fruits au choix, pas trop juteux
🧂 2 sachets de sucre vanillé
🍶 200 ml de crème à fouetter 40% (30% minimum)
🍞 10 tranches de pain de mie
Pour la réalisation cela ne prendra que quelques étapes :
1️⃣ Battre la crème et le sucre vanillé afin d'obtenir une crème assez ferme.
2️⃣ Étaler la crème sur une tranche de pain.
3️⃣ Disposer les fruits sur les 2 diagonales.
4️⃣ Recouvrir le centre de la tartine avec un peu de crème supplémentaire et refermer le sandwich avec la deuxième tranche.
5️⃣ Emballer les sandwiches dans du film alimentaire et les mettre au frigo pendant quelques heures avant de les découper et de les déguster.
C'est une recette plus que basique mais hyper, chouette à réaliser pour les enfants. Ils sont quasiment autonomes pour toutes les étapes.
Voilà une petite activité qui pourrait plaire à vos loulous lors de nos nombreuses journées pluvieuses.
J'espère que ce partage vous aura plus. N'hésitez pas à partager et à inviter vos amis pour agrandir la communauté.
À très vite pour de nouvelles aventures!

18. août, 2019

Il pleut, il mouille, c'est la fête à la grenouille 🐸🌧️🌧️🐸....

C'est un peu comme ça que nous pouvons résumer cette journée 😅.

Aujourd'hui, nous vous proposons de composer avec vos enfants une bonne ez super jolie assiette de fruits 🍋🍓🍏🍌

Alors rien de très compliqué, je me suis inspirée de Pinterest et nous avons tenté le coup et je trouve que cette assiette de petits lapins donne plutôt bien! 🐰

Le but c'est que les enfants prennent plaisir à réaliser cette petite assiette, qu'ils manipulent , qu'ils touchent, coupent et SURTOUT mangent en même temps qu'ils progressent. Rien de plus agréable selon mes poulettes 😋😋😋!

De l'aide sera requise à plusieurs moments de la réalisation ( attention avec les couteaux, une peu de force pour les emporte-pièce,.....).

Pour les ingrédients :

🍓 des fraises
🍌 une banane
🥝 3 kiwis
🥕 1 carotte
🍏 1 pomme
🍫 vermicelles en chocolat en d'autres termes, les crottes de souris 🐭🐁

Et un emporte-pièce en forme de 🐰

Pour les étapes, vous faites un petit peu à votre sauce. Dans la vidéo, nous avons mis les étapes dans l'ordre dans lequel nous avons procédé.

Voilà une petite activité qui a été très chouette à réaliser en cette journée pluvieuse. Je pense que ça plait à tous les denfants et quelle fierté de manger ce que l'on a réalisé 😋!

J'espère que ce petit partage vous a plu! Si vous vous lancez dans cette activité, n'hésitez pas à poster une photo de votre assiette de fruits ! C'est chouette de voir ce que vous avez préparé!

Merci de nous suivre et de nous soutenir en partageant 🙂.

À très bientôt!

Go out with the kids be 🐼

2. août, 2019

LES RECETTES DE LENA ET MILA
Bonjour à tous :-)
Ce mois-ci, nous fêtons déjà la première année d'existence de la page Go out with the kids be. A ce jour, nous comptons 688 abonnés et nous vous remercions de tout coeur de nous suivre dans nos aventures.
Lorsque nous atteindrons les 700 abonnés, nous organiserons un tout nouveau concours pour fêter cela !
Nous sommes axés sur les sorties en famille en Belgique essentiellement mais également à l'étranger. Néanmoins, nous souhaitions rajouter une nouvelle corde à notre arc en vous proposant des petites recettes à réaliser avec vos enfants. Toutes les recettes sont réalisées, testées et approuvées par nos deux petites poulettes. J'espère que ce nouveau petit concept vous plaira afin de profiter des jours à la maison en compagnie de vos loulous.
Et c'est parti pour la première recette ! Je vous laisse découvrir la vidéo.
Pour plus de lisibilité pendant la préparation, je vous retranscris les ingrédients et les grandes étapes de la recette ci-dessous :
Ingrédients :
-4 oeufs
-6 cuillères de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-300 g de farine
-400 ml de lait
-150g de beurre
-1 sachet de levure chimique
Recette :
- Battre les oeufs avec les sucres (blanc et vanillé)
- Faire fonde le beurre et le laisser refroidir
-Ajouter le beurre, la farine, la levure et le lait aux oeufs
-Laisser reposer la pâte pendant une heure
-Faire chauffer le gaufrier et graisser les plaques
-Verser une louche de pate dans le gaufrier et laisser cuire
Et voilà, il n'y a plus qu'à déguster !
Ces petites gaufres sont légères, pas trop sucrées. Les filles adorent ces gaufres comme goûter mais il m'est déjà arrivé de les servir avec une boule de glace et des fruits pour des invités. C'est très simple et vite fait et totalement accessible pour les plus petits.
Alors vous êtes tenté(e)(s) de les réaliser avec vos bambins ?
Que pensez-vous de cette nouvelle séquence ? En souhaitez-vous d'autres ?
Merci de nous suivre dans nos aventures à l'extérieur mais aussi en cuisine !
N'hésitez pas à liker, commenter et surtout partager ;-)
PS: nous n'avons pas de problème de cadrage concernant le montage de certaines images mais nous ne souhaitons pas forcément exposer le visage de nos filles avec excès :-)
A très vite !
Go out with the kids be
Tupperware Belgium
Beko
#gaufres
#recettefacile
#cuisineenfamille